日前，尼尔森发布的《新冠病毒疫情是否正改变消费者》研究报告显示，已有迹象表明，中国内地消费者的饮食习惯可能会在全球新冠疫情消退后发生永久性的改变。尼尔森的一项揽阔11个亚洲市场的独家调查中，绝大部分的中国消费者表示受此次全球疫情影响，他们会增加在家吃饭的频率，不仅是中国，整个亚洲市场的消费者都呈现出这个趋势。

　　尼尔森研究显示， 86%的中国内地的受访者表示与疫情之前相比，他们会更多地选择在家吃饭。而其他亚洲市场也表现出了类似的情况，77%的中国香港消费者也打算更经常在家吃饭，而在韩国、马来西亚和越南也均分别有62%的受访者作出类似的回应。

　　根据日本住宅产业新闻的报道，由于大流行，日本消费者的“自炊式”消费增加，具有“自动烹饪”功能的炉灶受到热烈欢迎。其中，在关西地区的一家家电公司，期间自动烹饪炉灶销量增加了六倍。

　　相应地，“宅家”时间的增长也使得家居产品的需求增长。疫情期间，全球家居电商在内的网站点击量呈上升状态。

　　根据comScore的数据显示，欧洲地区许多呆在家里的人已经决定解决他们推迟的房屋改善项目。在银行假期和打造家庭办公室的愿望相结合的情况下，在线家装网站和应用的访问量大幅增加。

　　如宜家、Wayfair家居零售网站数据表明，与2020年1月13日-19日相比，4月20日-26日的所有欧洲五国的家居装饰类别访问量均有所增长，其中法国增长了71%，英国增长了57%。

　　同样，家庭/建筑网站和应用访问量也显著增加。也许是因为早春阳光明媚的天气让那些有户外空间的人伸出了手指，或者凝视着四面同样墙壁的挫败感导致了一种清新的欲望，消费者显然在寻找信息和灵感，如何最好地从内外两方面改善他们的空间。

　　与2020年1月13日-19日这一周相比，这些网站和应用的访问量出现了相当大的增长。其中最引人注目的是，4月20日-26日这一周，德国的访问量增长了91%，法国的访问量增长了84%。尽管同期西班牙的访问数量有所减少，但和2020年3月9日-15日这一周比访客数量有所回升。

　　人才学创始人雷祯孝教授在其撰写的《六星级大饭店――消费空气的世纪》一文文末提到：

　　“小伙子请姑娘，以前是请喝矿泉水，请看电影，请唱卡拉OK，以后还得加上一条：请吸新鲜空气。二十一世纪，生命的世纪，也是空气的世纪。”

　　水健康、空气净化、垃圾处理等要素成为近几年家居产品的主要研发基本点，厨卫厂家们不断推陈出新。

　　根据奥维云的数据显示，2020年前10个月，大部分厨电和环境电器线上销售额和销售量齐增长。其中电热毛巾架、空气净化器、新风系统、蒸汽拖把、智能马桶等具备杀菌、消毒功能的产品在疫情期间线上销量直线上升，前10月销量全部增长超过10%。

绿色为增长

　　在“宅”的前提条件下，用户对其“宅”环境的关注度会越来越高，相应的需求也会越来越多。而在家居环境中，涉水、涉空气部品至关重要。